▼大分県産【米の恵み】 脂の甘みとクセのない香りが特長的で、どなたでも楽しんでいただけます。 脂肪融点が低いことから、口の中でとろけるような滑らかな舌触りで、食べる楽しさを一層引き立てます。 思わずリピートしたくなる美味しさをお楽しみください。 ▼人気部位ロース 甘みのある脂肪と赤身の絶妙なバランスが魅力で、肉質は柔らかく上品な味わいが特長です。 どの料理とも相性抜群で、脂の甘みと赤身の旨味をしっかりと感じることが出来ます。 人気の部位のため、売り切れとなる場合もございますのでご了承ください。 ▼サイズ・内容量 ロース　約1.0㎏（約200g×5パック） ▼厚さ【薄切り：約1.2mm】 しゃぶしゃぶに合うのはもちろん、ミルフィーユとんかつや、生姜焼きや野菜炒め等の普段のお料理にも使いやすい厚さです。 脂の甘みが普段のお料理を更に美味しくしてくれます！！ ▼限定商品【バラ 切り落とし】 柵状にカットされており、お料理に少しお肉を足したい時に便利です。 バラなので柔らかく、脂の甘みが料理をより一層美味しくしてくれます。 焼きそばやパスタの具材、炒飯、野菜炒め等、様々なお料理に使用できる商品です。 オプション欄よりお選びいただけます！

▼大分県産【米の恵み】 脂の甘みとクセのない香りが特長的で、どなたでも楽しんでいただけます。 脂肪融点が低いことから、口の中でとろけるような滑らかな舌触りで、食べる楽しさを一層引き立てます。 思わずリピートしたくなる美味しさをお楽しみください。 ▼赤身にコクがある肩ロース ロースは背中側に脂肪がありますが、肩ロースは全体的に脂肪が入っています。 赤身と脂肪のバランスが良いこと、ロースより赤身の味の濃さを味わえることが特徴です。 ロースと同様、どんな料理とも相性が良く人気部位の一つです。 ▼サイズ・内容量 肩ロース　約1.0㎏（約200g×5パック） ▼厚さ【薄切り：約1.2mm】 しゃぶしゃぶに合うのはもちろん、ミルフィーユとんかつや、生姜焼きや野菜炒め等の普段のお料理にも使いやすい厚さです。 脂の甘みが普段のお料理を更に美味しくしてくれます！！ ▼限定商品【バラ 切り落とし】 柵状にカットされており、お料理に少しお肉を足したい時に便利です。 バラなので柔らかく、脂の甘みが料理をより一層美味しくしてくれます。 焼きそばやパスタの具材、炒飯、野菜炒め等、様々なお料理に使用できる商品です。 オプション欄よりお選びいただけます！

▼大分県産【米の恵み】 脂の甘みとクセのない香りが特長的で、どなたでも楽しんでいただけます。 脂肪融点が低いことから、口の中でとろけるような滑らかな舌触りで、食べる楽しさを一層引き立てます。 思わずリピートしたくなる美味しさをお楽しみください。 ▼ジューシーさNo.1のバラ 肉質は柔らかく、赤身と脂肪が層になっており、脂身の甘味を一番感じれる部位です。 他の部位よりも脂の比率が高いため、角煮のように長時間煮込む料理でもジューシーな味わいが楽しめます。 厚さによって焼肉、しゃぶしゃぶ、さらには煮込み料理、中華料理など、どんなシーンでも活躍する逸品ですので、ぜひお楽しみください。 ▼サイズ・内容量 バラ　約1.0㎏（約200g×5パック） ▼選べる厚さ 【薄切り：約1.2mm】 しゃぶしゃぶや豚汁などの煮込み料理に！ 【厚切り：約5.0mm】 焼肉やBBQなどの焼き料理に！ ※ブロックでの販売は別ページより承っておりますので、そちらをご参照ください。 ▼限定商品【バラ 切り落とし】 柵状にカットされており、お料理に少しお肉を足したい時に便利です。 バラなので柔らかく、脂の甘みが料理をより一層美味しくしてくれます。 焼きそばやパスタの具材、炒飯、野菜炒め等、様々なお料理に使用できる商品です。 オプション欄よりお選びいただけます！

▼大分県産【米の恵み】 脂の甘みとクセのない香りが特長的で、どなたでも楽しんでいただけます。 脂肪融点が低いことから、口の中でとろけるような滑らかな舌触りで、食べる楽しさを一層引き立てます。 思わずリピートしたくなる美味しさをお楽しみください。 ▼ジューシーさNo.1のバラ 肉質は柔らかく、赤身と脂肪が層になっており、脂身の甘味を一番感じれる部位です。 他の部位よりも脂の比率が高いため、角煮のように長時間煮込む料理でもジューシーな味わいが楽しめます。 厚さによって焼肉、しゃぶしゃぶ、さらには煮込み料理、中華料理など、どんなシーンでも活躍する逸品ですので、ぜひお楽しみください。 ▼サイズ・内容量 バラ　約1.0㎏（約500g×2パック） ▼ブロック 角煮やチャーシューなどのお料理に使えます。 お好きな厚さにカットしていただき、焼肉やカレーなどにも！ ※スライスでの販売は別ページより承っておりますので、そちらをご参照ください。 ▼限定商品【バラ 切り落とし】 柵状にカットされており、お料理に少しお肉を足したい時に便利です。 バラなので柔らかく、脂の甘みが料理をより一層美味しくしてくれます。 焼きそばやパスタの具材、炒飯、野菜炒め等、様々なお料理に使用できる商品です。 オプション欄よりお選びいただけます！

▼大分県産【米の恵み】 脂の甘みとクセのない香りが特長的で、どなたでも楽しんでいただけます。 脂肪融点が低いことから、口の中でとろけるような滑らかな舌触りで、食べる楽しさを一層引き立てます。 思わずリピートしたくなる美味しさをお楽しみください。 ▼栄養価が高いヘルシーな部位 モモ肉は、赤身が中心でキメが細かくあっさりとした味わいです。 しっかりとした肉の旨味を楽しみながら、滑らかな口どけをお楽しみいただけます。 加熱することで筋繊維がぎゅっと固くなるため、サッと加熱するか、低温でじっくり加熱するのがおすすめです。 焼き料理や煮込み料理とさまざまな料理と相性が良く、家庭料理からおもてなし料理まで幅広く活躍します。 ▼サイズ・内容量 モモ　約1.0㎏（約200g×5パック） ▼薄切り【厚さ 約1.2mm】 しゃぶしゃぶに合うのはもちろん、ミルフィーユとんかつや、生姜焼きや野菜炒め等の普段のお料理にも使いやすい厚さです。 脂の甘みが普段のお料理を更に美味しくしてくれます！！ ▼限定商品【バラ 切り落とし】 柵状にカットされており、お料理に少しお肉を足したい時に便利です。 バラなので柔らかく、脂の甘みが料理をより一層美味しくしてくれます。 焼きそばやパスタの具材、炒飯、野菜炒め等、様々なお料理に使用できる商品です。 オプション欄よりお選びいただけます！

▼大分県産【米の恵み】 脂の甘みとクセのない香りが特長的で、どなたでも楽しんでいただけます。 脂肪融点が低いことから、口の中でとろけるような滑らかな舌触りで、食べる楽しさを一層引き立てます。 思わずリピートしたくなる美味しさをお楽しみください。 ▼多彩な料理に大活躍 こま切れ肉は肉の形を整えるときに切り落とした部分を集めたもので、いろいろな部位が混ざっているので味わい豊か。 下処理が簡単なので、炒め物や煮込み料理、さらにはカレーや炒飯など多様な料理に使える便利な素材です。 手間いらずで、美味しい料理が短時間で完成しますので、忙しい日はもちろん、特別な日にも大いにご利用いただけます。 ▼サイズ・内容量 こま切れ　約1.0㎏（約200g×5パック） ▼お料理に使いやすい薄切り ※形・大きさが不揃いのため脂身が多い部分もありますのでご了承ください。 ▼限定商品【バラ 切り落とし】 柵状にカットされており、お料理に少しお肉を足したい時に便利です。 バラなので柔らかく、脂の甘みが料理をより一層美味しくしてくれます。 焼きそばやパスタの具材、炒飯、野菜炒め等、様々なお料理に使用できる商品です。 オプション欄よりお選びいただけます！